Jan Vermolen doneert 5000 oliebollen aan de voedselbank

december 28, 2011 /

Vanmorgen rond 6 uur begon Jan Vermolen, oliebollenverkoper aan het Spuiplein, al met het maken van 5000 oliebollen.
Deze bakt hij gratis voor de voedselbank Den Haag. Vanmiddag zullen deze oliebollen worden bezorgd aan de Boomaweg, waar de voedselbank is gevestigd.

Een heerlijke geur kwam me al tegemoet, toen ik rond half zeven arriveerde.
Met het bakken was hij nog niet begonnen; nog even een kop koffie en het deeg verder laten rijzen.
Even later werd het beslag in een speciale machine gegoten die de oliebollen mooi rond in het vet liet vallen.

Even keren, daarna werden ze met een rooster onder het vet gehouden en toen de tijdklok afging konden de eerste oliebollen uit het vet worden geschept.
De eerste schaal was daarop gereed.
Jan deed de donatie overigens voor de kerst in een uitzending van Den Haag FM tijdens de actie Donate A Gift.
Ik vind dit een geweldig initiatief van Jan Vermolen!

Tweet