Vrucht van passieflora: verrassend lekker!
Twee jaar geleden kochten we een nieuwe passieflora. De oude die al jaren in de tuin stond had de strenge winter niet overleefd en we waren gek op deze prachtig bloeiende plant.
Dit jaar groeide en bloeide hij uitbundig. Zozeer zelfs, dat ik hem soms dagelijks moest geleiden.
De uitbundige bloei leidde tot veel vruchten.
En nog uitzonderlijker: ze zijn nu al oranje!
Op internet valt te lezen, dat de vruchten eetbaar zijn en vol vitamine C, maar dat niet iedereen de smaak kan waarderen. Manlief en ik hebben vandaag de proef op de som genomen.
Nee, niet van deze; die was al door een slak denk ik aangevreten: wel leuk te zien, hoe hij er van binnen uit ziet!
De smaak: we vonden het allebei lekker. Niet zurig, zoals te lezen viel, maar juist zoet.
Misschien door de vele zonuren die hij heeft gehad?
Verrassend!
