Phia’s Smulparadijs bestaat twee jaar
Phia’s Smulparadijs is jarig!

Twee jaar geleden “ontdekte” ik Phia’s smulparadijs.
Het is een relatief kleine zaak, waar je overheerlijke gerechten uit de Surinaams-Creoolse keuken kunt afhalen (en opeten natuurlijk!).
Er staat een bartafel met stoelen waar je je gerechten kunt opeten, maar als je een maaltijd bestelt is het toch wel handig dit thuis te doen. Voor wat betreft de broodjes en snacks maakt dat natuurlijk niet uit.
Een enorm gezellige zaak aan de Bouwlustlaan waar een hartelijk stel je direct op je gemak stelt. De heerlijke geuren uit de keuken komen je al tegemoet.
Tegenwoordig bel ik altijd eerst om mijn bestelling door te geven, want soms is het echt razend druk. Lange wachttijen zijn dan best mogelijk. Met vooraf bellen weet je direct wanneer jouw maaltijd precies klaar is.
Vers is het altijd. Er wordt nooit meer ingekocht dan er waarschijnlijk wordt besteld. Dus te laat is pech 🙂
In het begin kochten wij er alleen broodjes. Maar de gerechten zagen er altijd zo goed uit, dat we ook nasi en bami (speciaal en/of kipfilet) en roti (ook vaak kipfilet) probeerden. Maar er zijn nog veel meer mogelijkheden. Op donderdag en zondag is er de maaltijd van de dag en op vrijdag bara, al dan niet gevuld. En natuurlijk vanaf woensdag de bekende saoto soep (op woensdag, zaterdag en zondag). En veel meer, bekijk de menulijst maar eens!
Helaas (voor mij) waren ze in de kerstvakantie gesloten. Ook op hun “verjaardag”!
Want Phia’s Smulparadijs bestond op 2 januari namelijk twee jaar.
Vandaag, de eerste dag dat ze weer open waren, hebben we weer heerlijk gesmuld. Want elke keer is het echt weer genieten van hun eten en soms zijn er dagen, dat ik geen energie meer heb om zelf in de keuken te staan.
Van harte gefeliciteerd Phia’s Smulparadijs!
En wij hopen dat we nog lang van jullie heerlijke gerechten mogen genieten!
