Jan van Zanen opent Tong Tong Fair 2023
Burgemeester Jan van Zanen opent grootste Indische festival van Nederland
Officiële opening Tong Tong Fair 2023 op donderdag 31 augustus
Nog een kleine week en dan wordt de Tong Tong Fair al voor de 63e keer georganiseerd.
De opening zal plaatsvinden op donderdag 31 augustus op het Malieveld. Traditiegetrouw wordt tijdens de opening de tong-tong (een soort gong) geluid. Dit jaar krijgt Burgemeester Jan van Zanen de eer.
Verder bestaat het openingsprogramma uit optredens van gitarist Erwin van Ligten en de muziek- en dansgroep Sumbar Talenta uit Zuid-Sumatra.
In Zuidoost-Azië is het al lang een begrip en dit jaar nieuw op de Tong Tong Fair is het Foodcourt.
Dit biedt bezoekers de mogelijkheid om gerechten van verschillende omringende stands te eten in een sfeervol centraal zitgedeelte. Goed nieuws voor foodliefhebbers is dat er dit jaar meer eetstands zijn dan voorgaande jaren.
Ga voor het volledige programma van de Tong Tong Fair naar www.tongtongfair.nl
De Tong Tong Fair 2023 is een optelsom van een internationale beurs, een food event en een cultureel festival, georganiseerd in diverse themapaviljoens met podia. 11 dagen lang worden Oost en West gemixt in een opwindende cocktail. Op de verschillende podia staan o.a. Didik Nini Thowok, Nusantara Beat, Massada, Rafa & Nani, Dragqueen Gigi Love, Reggie Baay, Thom Hoffman. Ellen Deckwitz, Lara Nuberg, Dido Michielsen, Marion Bloem, Jimmy Tielman en Boi Akih. In het Kooktheater zijn o.a. sterrenchefs als Jaimie van Heije en Friso van Amerongen (head chef Rijks) te vinden en daarnaast ook de succesvolle kookboekenauteurs als Maureen Tan, Francis Kuijk en Pamelia Chia.
Over Tong Tong Fair
De Tong Tong Fair is geworteld in de Indische hoofdstad van de wereld, Den Haag, en komt voort uit de Pasar Malam Tong-Tong/Besar. Het is een actuele mix van Oost en West en altijd in beweging. Door samenzijn en creativiteit blijft de Indische cultuur zich ontwikkelen. De Tong Tong Fair is een optelsom van een internationale beurs, een food event en een cultureel festival, georganiseerd in diverse themapaviljoens met podia.
Een leuk weetje: ik was benieuwd wat nu precies een tong-tong was. Op betekenis-definitie lees ik:
“Een tong-tong is een uitgeholde boomstam die in Indonesië werd gebruikt als alarmklok en seininstrument. Het ritme van de slagen gaf aan welk bericht het betrof. De organisatie van de Tong Tong Fair wil ermee zeggen: ‘Kom samen en geef de Indische cultuur door.’ “
