Persoonlijk

11 september; ook een dag om te vieren!




11 september 1984, een heel speciale dag voor ons.
Op die dag hebben wij elkaar het ja-woord gegeven.
Deze tijden zijn enorm hectisch voor ons.
We hadden dus elkaar beloofd deze dag eens iets speciaals te doen en alleen met zijn tweeën.
Normaal komt het er eigenlijk nooit van. We nemen het ons wel voor, maar er komt altijd wel wat tussen; of te moe, of de kinderen zijn te druk waardoor we het niet aandurven of….. ach; mensen met meerdere kinderen zullen de “uitvluchten” wel kennen.

Deze keer had ik al ruim van tevoren een tafel besteld bij restaurant Alexander aan de Denneweg. We kenden het restaurant niet, maar hadden positieve recenties gelezen; en terecht. Wat hebben we genoten!
Een gezellig restaurant, intiem met een niet al te grote menukaart, maar toch ruime keuze.
De bediening was geweldig; altijd op tijd maar totaal niet opdringerig.
Alle tafels waren gereserveerd. Toen er iemand kwam om te vragen of er nog ruimte was, werd geen van de tafels weggegeven, terwijl sommige tafels toch echt lang leeg bleven. Dus nooit wachten op “jouw” tafel.
Een heerlijke amuse werd geserveerd voordat we startten met het diner.



We kozen allebei voor een kippensoep met paddenstoelen, noedels en tuinkruiden; heerlijk brood werd erbij geserveerd; onze smaakpapillen werden al helemaal geprikkeld (voor zover dat eigenlijk niet al was gebeurd met de amuse)/
Daarna een ossehaas (waarbij gevraagd werd hoe je hem wilde) met truffels en zalige groenten; aardappelen (volgens mij gepoft met kruiden) werden ernaast geserveerd, terwijl de knapperige groenten in een overheerlijke saus ernaast lagen. De porties waren perfect; niet te groot zodat je de helft weer terug kon geven.
De rode huiswijn was ook heerlijk; heel wat anders dan ik gewend was in veel restaurants….
Geschonken in een groot glas. Als nauwlijks alcohol nuttigster kreeg hem bijna niet leeg.
Toe een heerlijke chocoladetaart met ijs voor mij en een gecaramelliseerde perentaart met ijs voor mijn man.
Eindelijk hebben we weer een restaurant gevonden, waar we zekermet veel plezier terug zullen komen!

Please follow and like us:

5 reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.