Lekkerste broodje van Nederland komt uit Den Haag

Foto: Richard Mulder

Het lekkerste broodje van Nederland komt uit Den Haag. George Walta van ‘t Hof van Eten nam tijdens de Horecava in de Amsterdamse RAI de eerste prijs in ontvangst. Hij werd onderscheiden voor zijn ‘Boco dillo Despensero’.
De strijd om het Lekkerste Broodje van 2012 werd gisteren op de Horecava in Amsterdam beslecht in het voordeel van George Walta. De winnende kok werkt in ‘t Hof van Eten in de Oude Molstraat.
Zijn broodje heet ‘bocadillo despensero’ en heeft chorizo, schapenkaas en paprikachutney als hoofdbestanddelen.


Het was voor de achtste keer dat Walta meedeed. In 2010 werd hij nog tweede, maar niet eerder won hij deze wedstrijd.
Jurylid Joop Braakhekke prees de eenvoud en de smaak van het bereide product.

Tweet

Please follow and like us: