Kafé Kukki in Vrederust
Wat wordt er enorm veel verbouwd in de kiosk waar ooit Snackbar Vrederust zat.
De snackbar van Harry en Ina, die dit jaar besloten met pensioen te gaan.
Wat precies met de kiosk zou gaan gebeuren was onzeker. Wel was de bedoeling dat deze plek een verbindende rol moest gaan spelen in de wijk.
Met Kafé Kukki is dat mogelijk denk ik. Zeker als ik het enthousiasme van de nieuwe eigenaar zie.
Eerlijk is eerlijk: ik mis Harry en Ina best.
Maar liefst 64 jaar was deze snackbar het middelpunt van de patateters uit de wijk. Ook wij haalden als we doodop waren onze snacks daar.
Dat was niet meer mogelijk. Maar er gebeurde weinig rondom deze kiosk.
Tot ik een paar weken geleden in de avond langsliep.
Het licht brandde en er keken mensen rond.
Het leek even vals alarm.
Maar een poosje later werd alles naar buiten gegooid: een complete verbouwing!
Wie of wat zou dit pand betrekken?
Het werd mij een week geleden duidelijk: Kafé Kukki komt hier voor de lekkerste koffie, ceremoniële matcha en authentieke cha. En hapjes!
Voor mij eerlijk gezegd nog een beetje vaag, maar als ik op tiktok kijk, word ik best een beetje enthousiast! Het water loopt me in de mond.
De bedoeling is de zaak om te vormen tot een gezellige plek, waar ook buiten een terrasje zal komen.
Natuurlijk ook om de wijk met elkaar te verbinden.
Half tot eind december zal Kafé Kukki de deuren openen, dus nog heel even geduld!
Voor een impressie, kijk ook even op hun site hier.
Dit vind je misschien ook leuk
