Een lekker stukje vlees hoort tegenwoordig bij de meeste gezinnen bij een volledige maaltijd. Al wordt dit steeds meer vervangen door alternatieven zoals vleesvervangers (al beseft men wel, dat ook deze ongezond en milieubelastend kunnen zijn als je ze koopt in de supermarkt? Tenslotte, voor de verbouw van soja -buiten het risico op onder andere genetisch gemanipuleerde sojabonen, wordt het tropisch regenwoud bedreigd, lees ook onder andere hier -).
Feit blijft, voor de “productie” van vlees, wordt het milieu enorm belast. Zeker als je kijkt naar varkens.
Maar ook de wijze waarop met deze dieren wordt omgegaan is schrijnend.
Op het Muzenplein staat nu een openlucht tentoonstelling van Varkens in Nood t/m 25 april waarbij via 22 imposante foto’s van gerenommeerde persfotografen wordt getoond hoe sociaal en intelligent varkens zijn.
Tegelijkertijd wordt op confronterende wijze duidelijk onder welke barre omstandigheden jaarlijks miljoenen varkens in de Nederlandse vee-industrie (vroeger bio-industrie genoemd) gehouden worden.